Serine 2016

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AOP COTES-DU-RHONE VILLAGES Suze-La-Rousse

Commande par multiple de 6 , panachage possible :)

Frais de port offert dès 150 € d'achat avec le code ZEROFRAIS

Cette cuvée est un hommage à la Syrah, notre cépage majoritaire. 

La Sérine est une cuvée élaborée principalement à base de ce grand cépage issu de parcelles aux sols argilo-calcaires rouges. Cette sélection de vignes de Syrah de plus de 40 ans donne toute l’expression du cépage. 

Assemblage

60 % de Syrah & 40 % de Grenache

Accord

Parfaite sur des plats de caractères, gibier, agneau confit et mets à base de truffes.
Côte de boeuf 

Garde

Savoir attendre pour atteindre un grand plaisir de dégustation. Potentiel de garde jusqu’à 10 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération