Emiliane 2016

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Frais de port offert dès 150 € d'achat avec le code ZEROFRAIS



Cette cuvée est un hommage aux femmes du Domaine et à la Syrah, notre cépage majoritaire. Le nom de cette cuvée en l’honneur des premières vigneronnes du Domaine traduit déjà toute la féminité que nous avons voulu donner à ce vin. La recherche ici est avant tout l’aspect fruité et souple, c’est pourquoi nous sélectionnons les parcelles aux sols plus frais et des vignes de 30 à 40 ans permettant une jolie concentration sans rudesse tout en préservant une légère structure.

Assemblage

65 % de Syrah & 35 % de Grenache

Accord

Ce vin accompagnera parfaitement les volailles rôties, les poêlés de champignon, des plats gourmands à base de crème.

Garde

A consommer dans les 5 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération