Magnum Serine
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AOP COTES-DU-RHONE VILLAGES Suze-La-Rousse
Magnum 1.5 L
Cette cuvée est un hommage à la Syrah, notre cépage majoritaire.
La Sérine est une cuvée élaborée principalement à base de ce grand cépage issu de parcelles aux sols argilo-calcaires rouges. Cette sélection de vignes de Syrah de plus de 40 ans donne toute l’expression du cépage.
Assemblage
60 % de Syrah & 40 % de Grenache
Accord
Parfaite sur des plats de caractères, gibier, agneau confit et mets à base de truffes.
Côte de boeuf
Garde
Savoir attendre pour atteindre un grand plaisir de dégustation. Potentiel de garde jusqu’à 10 ans.